餐盒模式

Ÿ      在餐盒模式的學校膳食服務，我們每天提供四款飯餐供學生選擇。所有飯餐都是由我們的中央廚房新鮮烹調。經烹調後，我們會將飯餐放置保溫餐箱中，儲存在安全的溫度範圍內（熱餐：攝氏60度或以上，凍餐：攝氏0至4度），然後由自己的車隊將飯餐送到學校。

 

Ÿ      我們的職員會把餐盒送到學生課室外。每名學生在首次訂餐時會收到一套可循環再用的塑膠托盤、叉子和匙羹。

 

Ÿ      我們每天會提供備用的餐盒給學校，這些餐盒會放置在獨立的保溫餐箱內，而該餐箱將放在一個最方便學生的位置。 

 

 

Ÿ      我們在午膳後將收集並清理所有垃圾，而保溫餐箱則收回於廠房內進行清潔和消毒。

 

Ÿ      我們聘用指定回收商收集廚餘和使用過的餐盒，將物料循環再造。